《延安职业技术学院学报》编辑委员会由学校聘请校内各有关学科的专家教授组成,对学报编辑部的工作进行指导和监督。编委会成员名单如下:
编委会主任:牛永红
副主任:杜善保 车晓宁
编委会委员:(按姓氏笔画排序)王岩 王龙 白永宏 刘力
刘月梅 刘院琴 闫保权 李敏 李恺翔 杨晓东 姚延琴
武世新 徐仿海 秦娟 曹艳 韩涛 魏维