《延安职业技术学院学报》编辑委员会由学校聘请校内各有关学科的专家教授组成，对学报编辑部的工作进行指导和监督。编委会成员名单如下：  

编委会主任：牛永红

副主任：杜善保 车晓宁 

编委会委员：（按姓氏笔画排序）王岩   王龙   白永宏  刘力

刘月梅   刘院琴  闫保权   李敏  李恺翔  杨晓东  姚延琴 

武世新   徐仿海   秦娟   曹艳   韩涛   魏维